Beate: (überlegt) Auf jeden Fall mit der Seilbahn Unterstell zur Aussichtsplattform fahren. Dort, auf 1.300 Metern, hat man einen wunderbaren Ausblick auf Naturns und die umliegenden Berge. Es gibt auch viele Wanderungen und tolle Einkehrmöglichkeiten. Einen schönen Eindruck von Südtirol bekommt man auch bei einer E-Bike-Tour zu den Naturnser Almen. Als krönenden Abschluss einen Hugo an der Levita Bar. Bei uns im Hotel gibt’s das Original.
Ihr Hotel in Südtirol
Wenn Sie Naturns und Umgebung nur einen Tag lang erleben dürften, was würden Sie auf jeden Fall machen?
Was gefällt Ihnen am besten an Südtirol?
Beate: Da gibt es so vieles! Ich liebe das Traumwetter, die vielen Sonnentage und das milde Klima. Gleichzeitig gefällt mir die abwechslungsreiche Naturlandschaft und das gute Essen – die Kombination aus Südtiroler und mediterraner Küche. Wir haben hier außerdem ein wunderbares Lebensgefühl, freundliche und herzliche Menschen und den angenehmen italienischen Einfluss.
Sie sprechen von der Südtiroler und mediterranen Küche – was ist Ihr Lieblingsessen?
Beate: Kaiserschmarren (am liebsten vom Schwalbennest in Naturns), herzhafte Speckknödel oder eine zarte Tagliata auf frischen mediterranen Salaten.
Was gehört zu einem perfekten Urlaub für Sie unbedingt dazu?
Beate: Ein schönes Ambiente zum Wohlfühlen, Gemütlichkeit und Ungezwungenheit. Natürlich Leichtigkeit – das ist ganz wichtig. Aber auch gutes Essen und abends ein Glas Wein mit Freunden in angeregter Atmosphäre, oder noch besser: unter den Sternen. All das haben wir auch bei uns im Hotel Levita in Südtirol.
Was sind Ihre Wünsche für die Zukunft?
Beate: Ich wünsche mir, dass wir noch lange Zeit unsere Gäste bei uns im Hotel verwöhnen dürfen – und dass sich Südtirol auch in Zukunft den besonders charmanten Wohlfühlcharakter bewahrt. Ich hoffe auch, dass die Natur erhalten und so ursprünglich bleibt, wie sie ist. Ich will das Leben genießen, meine Zeit wertvoll nutzen und mit mir selbst und der Natur im Einklang sein.
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